Norohy : des contenus vidéos qui sentent bon la vanille
Lancée par Valrhona, Norohy est une marque de référence de vanille auprès des chefs pâtissiers. Dans le cadre d’une diffusion lors de la coupe du monde de pâtisserie au dernier Sirha de Lyon, Newic a créé un spot de marque d’inspiration.
Une vidéo pensée en 3 temps
Pour cette vidéo, nous avons voulu retranscrire 3 émotions déclenchées par cette vanille d’exception. Tout d’abord la sensation : la vanille attise les sens – la vue, le toucher, l’odorat et bien sûr le goût. Ensuite l’évasion : incarnée par des images de Madagascar, lieu de production des vanilles Norohy entre autres. Et enfin l’inspiration, passant du produit brut à la création de grands chefs.
Cette collaboration s’inscrit dans une relation qui dure depuis la création de la marque. Newic a en effet réalisé une série de recettes vidéo à destination de pâtissiers, réalisé la vidéo de lancement de l’extrait de vanille et produit actuellement une série vidéo « d’indispensables » pour continuer à inspirer les Chefs.
Des recettes d’inspiration sur la vanille Norohy
Pour donner des exemples d’applications professionnelles, Newic a tourné une série de recettes vidéos gourmandes en collaboration avec des chefs pâtissiers à l’école Valrhona. Flan, meringue glacée, entremets paradis blanc… Une dizaine de recettes a été imaginée pour les réseaux sociaux de la marque. Puis déclinées en plusieurs langues pour prolonger l’inspiration à l’international. Et vous, quelle recette vous inspire ?
- Paradis blanc
- Flan à la vanille et praliné
- Tarte au chocolat et ganache à la vanille
- Spirale de guimauve vanillée
- Meringue glacée
L’humain au cœur d’un voyage initiatique
Dans le cadre du lancement du nouveau site Internet de Norohy, l’équipe de Newic a voulu retranscrire le lien entre les producteurs de vanille d’exception et les pâtissiers professionnels qui la subliment. Un film construit en double séquence reliant le producteur et le pâtissier dans un voyage basé sur l’émotion. Regardez ce film de présentation !
Les indispensables de la vanille
Enfin, pour continuer le voyage aromatique, Norohy et Newic conçoivent actuellement une collection de vidéos mettant en avant les basiques de recettes à la vanille. Chantilly, mousse, ganache… Ces contenus sont la prolongation d’un guide d’usage de ce produit incontournable de la pâtisserie. A découvrir prochainement dans notre rubrique vidéos !